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定位专家顾均辉谈白酒品牌机会:差异化战略决战中高端市场

日期:2022年05月19日

       2020年初至今, 受疫情影响, 全球经济衰退、防疫常态化、国内新基建发展、“十四五”启动等, 都明确了 白酒行业的宏观背景; 然而, 随着白酒行业集中度和成熟度的加速提升, 产业政策的不断调整, 竞争格局日趋激烈, 需求端不断迭代升级, 有效参与的酒企数量不断减少。 竞争, 这些都是白酒行业最真实的写照。 从数据走势来看, 2月22日, 白酒库存再度下跌。 白酒龙头贵州茅台股价跌破2300元关口, 收报每股2288.02元, 日跌幅达6.99%。 除贵州茅台外, 其他白酒企业股价均下跌, 单日跌幅超过5%, 白酒板块风波备受关注。 定位实践专家顾俊辉认为, 一年前白酒的增长幅度过大。 年后, 酒类消费进入淡季。
        白酒板块出现震荡是正常的。
        与短期调整相比, 人们更应该关注白酒行业的长远发展。 图:高端白酒市场定位专家顾俊辉:新品牌机会渺茫, “毛乌鲁”巨头争霸。 其中, 高端白酒的市场份额高度集中在贵州茅台、五粮液和泸州老窖三大龙头品牌, 其中茅台的市场份额最高。
        2019年, 53度飞天茅台市场份额为42%, 其次是52度五粮液, 市场份额为31%。 高端白酒品牌具有很强的品牌认知度, 成为企业的无形资产, 甚至具有一定的财务属性。 例如, 茅台被称为“液体黄金”。 此外, 顾俊辉指出, 由于高端白酒品牌壁垒高, 竞争格局难以发生颠覆性变化, 新品牌几乎难以进入市场。
        这个市场将长期被三巨头牢牢占据; 随着高端白酒市场的扩大, 三大巨头之间的竞争将越来越激烈。 相片:顾俊辉定位班“十四五”期间, 我国葡萄酒上市企业发展将迎来重要战略机遇期。 产品结构升级和行业挤压发展将继续。 “猫五录”需要明确自身的竞争环境, 以适合的经营策略在行业内积极布局。 比如, 茅台作为高端酒龙头, 既要抵御第二、第三的进攻, 又要不断巩固自己的地位, 更要肩负起繁荣、引领品类壮大的使命; 而五粮液、泸州老窖等作为行业二、三的企业, 必须在强者中找到弱者, 集结攻势。 中高端白酒市场:差异化是关键。 只有与众不同, 才能在高端白酒市场占有一席之地。 品牌机会仍然巨大。 2012年是白酒行业的分水岭。
        许多白酒品牌开始走下坡路。 然而, 当时名不见经传的江小白却凭借“年轻人的白酒”脱颖而出, 成为白酒领域少有的黑马。 如今, 90后甚至00后都成为了消费主力, 但在姜小白出现之前, 市场上并没有专为年轻人设计的白酒。 姜小白抓住了这个市场空间。 其“低水平、盈利”的研发理念迎合了年轻消费者的消费偏好。 2013年, 江小白销售额突破5000万元, 2018年销售额突破20亿元。 姜小白围绕“酒给年轻人”的差异化定位, 打造了环环相扣的战略搭配。 从产品设计、文案设计、营销设计, 充分考虑客户群体, 以产品认知中的产品定位, 满足当今年轻人对白酒口味的需求, 让自己的产品不仅仅是一瓶白酒, 而是 也赋于在整个白酒行业建立了自己独特的理念。 但需要指出的是, 企业凭借差异化“出圈”后, 仍需不断创新, 不断巩固地位, 品牌优势才能长期保持。 2018年后, 江小白的业绩有所下滑。 很大一部分原因是过去姜小白继续玩下去, 消费者不再觉得新鲜。 在顾俊辉看来,

江小白需要攻击自己, “杀死”过去的自己, 才能带来更加稳定的江小白。 未来, 白酒行业要想继续扩大市场份额, 必须重点发展Z一代等年轻消费群体。 如何将传统文化的传承与产品本身的特点相结合, 获得大众认可, 打破现状, 成为年轻的白酒品牌, 不容小觑。 发展方向。 未来, 当中国白酒行业受到疫情的洗礼,

行业的进化、创新和洗牌也将愈演愈烈。 总而言之, 中国白酒行业正朝着年轻化、大品类、大品牌的方向发展。 企业的行业地位和品类地位也决定着企业未来的发展前景和方向。

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